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Taverna Vassilis

Vassilis Papanikolaou und seine Frau Eftihia, grundeten 1975 eine der bekanntesten Tavernas von der Region Epirous.

Die Taverna <<Basilis>> befindet sich in einem kuhlen, wunderschonen, grunen Garten mit vielen Blumen, Zitronen- und Olivenbaumen und verfugt uber einen platzreichen privaten Parkplatz.
Sie ist fur ihre wahre traditionelle Kuche bekannt, bei der es sich lohnt die gro?e Vielfalt der gekochten Gerichte zu kosten, wie Mousaka, Pastitzio, Soutzoukakia und Gerichte die mit Olivenol zubereitet werden. Die Aufsicht der Gerichte hat Eftihia, die Frau des Eigentumers.
Das Fleisch ist aus der Region und sie konnen die schmackhaften Rippchen kosten, sowohl das geschmackvolle Beefsteak gefullt mit Kaseri Kase welches im Mund zerschmelzt.
Ebenfalls konnen sie taglich gegrilltes probieren wie Kokoretsi, Kontosouvli u.a. Der Meze des Hauses ist, handgefertigte Tiropitakia (Kase Blatterteigteilchen), gefullte Paprika mit Kase, Zucchini, und die hausgemachten Blatterteigpasteten und die frischen frittierten Kartoffeln.
Das charakterliche am Restaurant ist, die standige Suche nach guten griechischen Zutaten, in jeder Ebene vom Fleisch bis zum Kase.
Das Olivenol das benutzt wird ist vom Eigentumer des Restaurants.
Das Verhaltnis Qualitat zum Preis ist hervorragend.

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